こんにちは 気学講師 中嶋慧衣です。
このところ、鎌倉市農協連即売所（通称レンバイ）にせっせと顔だしています。 こちら、一見すると、めちゃくちゃ地味で、ちょっと入るのに勇気がいる感じなのですが、
中はもう、パラダイス！
色とりどりの鎌倉野菜が並んでいます。
レンバイの 詳細はこちら http://kamakurarenbai.com/
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ピーターラビットが畑でかじりそうな、葉っぱ付きニンジンとか、つやつやズッキーニとか
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今日ゲットしたのは、この「サラダミックス」という束。
女子が喜ぶおしゃれランチにありがちな野菜たち！笑
スイスチャードとルッコラぐらいしかわからず、あとは謎のまま、購入…笑 200円！
ミニトマトの二回りくらい大きいラディッシュもこれで150円！
きゃーん嬉しい。
おじさんが新聞紙にくるくるっと包んで渡してくれます。
仮住まい中につき、味つけは超～シンプル
オリーブオイル・塩・ホワイトバルサミコ 以上！
葉物野菜＠三碧木星
塩＠一白水星
オリーブオイル＠一白水星
ホワイトバルサミコ＠三碧木星
三碧と一白のゴールデンな組み合わせ。合わないわけないよね。
私のなかで、鎌倉野菜＝なんかシェフが買い付けにくるおしゃれ度の高い野菜
だったのですが、実際、食べてみると、どれもおいしい～！
味も香りも濃い！（気がする…）
やっぱり野菜はその土地の風土がつくるのですね。
野菜も人間もおんなじ…としみじみ。